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2011年2月

2011年2月13日 (日)

本日解禁 

こんにちはcoldsweats01paper

今日からレアビールシリーズ最終版が解禁になりましたon

日頃から好評を頂いていましたレアビールも、今回を持ちまして終了endとなります。
在庫が無くなり次第終了なので早く急いでsweat01carouselpony


今回のビール達を紹介します。

フュルスト ヴァラーシュタイン ツヴィックル


スッキリだけど苦味がしっかりとしていて、ほのかに柑橘系の香る逸品のビールです。


次は
リトマイヤー ランドビア ヘル


ほろ苦さと、ほのかな樽を思わせる香ばしさを感じさせるビールです。
苦味が好みで楽しみたい方にはお勧めですscissors

さて、今回のカタカナドイツ語は・・・・

最近は雨や雪で寒い日がつづきましたね、今日はやっと晴sunました
こんな日は外に出てビールを飲んで気分転換してみてはhappy01

それでは、今日は「晴」ということでドイツ語で「ハイター」です。

天気の良い日には、ハイターとみなさんで言って
みましょう。

ハイターsign01 ハイターsign01 ハイターsign01

     それではまた次回にpaper

2011年2月12日 (土)

もうすぐ解禁♪

14日からついに今年のレアビール企画beer

最後のシリーズ最後のアイテムが解禁になりますwink

その中の1つ

フュルシュト ヴァラーシュタイン

ツヴィックルビア


今までで12種類のビールがありましたが


私が一番期待度の高いアイテムですheart01


heart04これからテイスティングしますheart04


店長早くあけてくれないかな~


まってますよ~

・・・・

・・・

・・



明日感想を紹介しますねbleah


では・・・カタカナドイツ語sign03

今日は雨が降ってますねぇと言う事で

レーゲン

rainrain

ドイツの地名で

レーゲンス ブルグっていう所がありますが


雨の多い所らしいですね。

それでは・・・・

明日をお楽しみにheart01

2011年2月11日 (金)

雪ダー!!

みなさんsign03


雪ですよsign03


雪っheart01


毎日寒いですが、いかがお過ごしでしょうか??confidentshine


私は北国育ちなので、雪を見ると興奮してしまいますnotes


こんな寒い日にはsign03


当店おすすめのあったかドリンクspa


shineグリューワインshine


はいかがでしょうか?happy02


barグリューワインとはbar

 ドイツ語で「焼きワイン」の意味で、

 フランス語だと「ヴァンショー」

 と呼ばれますribbon

 ワインにシナモンなどのスパイスを入れて味つけし、

 温めたものなんですsun


ドイツでは家庭でもよく飲まれているんですよnotes


あま~い香りも楽しめてapple


体も温まるsun


この時期にぴったりのドリンクですheart01


当店では、長靴のカタチをしたかわいいマグカップでお出ししておりますvirgoshine


是非、飲みにいらしてくださいlovely


お待ちしておりますheart04confidentheart04


さてsign03


pencil本日のドイツ語講座pencilのお時間ですscissors


本日のドイツ語は、snowシュネーsnow


絵文字ですぐ分かったかもしれませんが、「雪」を表す言葉ですpaper


ローテンブルグの名物のお菓子、「シュネーバル」は、


「雪玉」という意味なんですよsnownotes


さぁ、今日もひとつ勉強になりましたねbleahshine


それでは、失礼しますっpaperdelicious

2011年2月10日 (木)

当店の看板ビール

このお坊さんが目印heart02

常連さんも大好きこのビールheart01

フランッイスカーナー ヴァイスビア ゴールド

通な方はヴァイツェンとも言います。

このビール通常、大麦を原料として作るのに

ヴァイツエンは小麦を原料とされ

bananaみたいなフルーティーな香りが特徴

日本でもこれを飲める所は数少ないレアビールですhappy01

酵母をろ過されずに樽詰されているので白く濁っています。

未だ飲んだ事ない方sign03sign03sign03

もし当店に来たら絶対試して頂きたい1品ですsign01

共感出来たら盛りあがること間違いなしsign03sign03

皆でプロースト♪

今日のカタカナドイツ語

ヴァイツェン

小麦って意味ですねsign03

ドイツでも アイン ヴァイツェン ビッテup

で注文出来るsign02

行った事ないので試した事ありませんがthink

当店なら通じますsign01

1度お試しを・・・

2011年2月 9日 (水)

一足早いドイツの春・・

来週の水曜あからいよいよsign03

春到来のシュパーゲル登場ですsign03

今年はどんな料理sign02sign02

それは・・・


お楽しみheart01


トコロデ・・・


シュパーゲルって・・


sign02


簡単に言うと白アスパラガスの事なんです


ドイツでは長い冬が終わり春cloverを告げる野菜として


ドイツ全土で食べられる食材ですbleah


皆さん是非楽しみにheart02


では・・・

本日のカタカナドイツ語sign01


レッカー

意味は・・

美味しいsign01

ちなみにうちのシェフの料理は何を食べても

めっちゃレッカーです。

2011年2月 8日 (火)

今回は店長です!

本日、アルバイトのイトーが

お休みの為、久しぶりの店長ラインが

代打baseballします。

イトーのブログ、楽しんでいただいてますでしょうか?

皆様のご指導頂けたら嬉しいです。

今日は店長の好きなワインを紹介します。

それは・・・


ザルヴァイ シュペートブルグンダー トロッケン


ドイツのワインって名前が長いって思う方多いと思います。


でも・・


区切ってしまえば、意外と覚えやすいと思います。


先ずザルヴァイ・・・

これは 作り手の名前・・・
ザルヴァイさんが作った

次は
シュペートブルグンダー・・・

これはブドウの品種
フランスで言うピノノワール

最後にトロッケン・・・

これは辛口(ドライ)
と言う意味です。

さて今日のカタカナドイツ語は


アイン、ツヴァイ、ドライ、
知ってる方ほとんどかと思いますが・・

123です、

乾杯の掛け声で
アイン、ツヴァイ、ドライ、ズッファ プローストで

123・・・・・

ダー・・・・coldsweats02

では無くて

123それ!乾杯!みたいな意味でつかわれます。
勢い余ってグラス割らないように気をつけましょうwink

2011年2月 7日 (月)

今月のオススメ

今日は当店の今月のオススメビールを紹介したいと思いますsign01


beer リトマイヤー ハレルンドルファー ラオホビア

燻製した麦芽を使用した、香ばしさと燻製の香りを楽しめるビールですshine

ボトルもスウィングトップ型という、
何度も開け閉めが出来るタイプのボトルとなっているので、
お好きなお飲物を入れて保存してみたり、インテリアとして飾ってみてはいかがでしょうかhappy01


本日のカタカナドイツ語flair


ドイツで乾杯の時に欠かせない一言sign03

プローストbeer

ドイツ語の乾杯ソングでも度々登場します。

歌いながらプローストをすれば、盛りあがる事間違いなしですhappy02

みなさんもお店にいらした際は
是非ドイツ語で乾杯をしてみてくださいねbleah

2011年2月 6日 (日)

品切れ間近!!!

昨日はおかげ様で、ボトルビールが大盛況でしたshine
ありがとうございますheart01

早くも、今週の激レアビールが残り半数になりましたsign03

まだ味わえますので、なくなる前に是非飲みにいらして下さいcat


今週の激レアビールsign01

ノイッツェラー バーデビア
黒ビール初心者でも飲みやすい黒ビールcrown


フュルストヴァラーシュタイン ヘーフェ ヴァイツェン
すっきりタイプの小麦のビールbleah

そして、本日のドイツ語sign03

ダンケシェーンときたら、返しの言葉がひつようですよねpaper

どういたしましてやどうぞ等の意味で使われる

ビッテシェーン

この言葉は山と言えば川

ツーと言えばカー

みたいにお店でも合言葉のように使われます。

是非皆さんも使ってみてくださいねwink

今回は・・・・

店長に代わり

当店アルバイトスタッフですが

私イトーがお得な情報をお伝えしたいと思います。

只今週末限定sign03

通常ボトルでご用意している

ゼクト(ドイツのスパークリングワイン)が・・

なんとsign01

グラスで味わえますheart01

食卓を彩る食前酒としていかがでしょうかbleah

 

今回からシリーズ化しますが

今回のカタカナドイツ語sign02

ダンケシェーン
みなさんご存知かもしれませんが

有難うございます!!
です


お店で使ってみてくださいねwink

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